Jeruk mangga asam boi

Ni lah jeruk yg jadi kegemaran sekarang, tiap kali buka facebook je penuh dgn gambar jeruk ni, buka google pn gitu gak, dh jd mcm viral la plak..haha. Apa nk dikata, sy sendiri pn dh jangkit dgn benda ni, tetiba excited nk buat wlupn dlm kesibukkan dan kesuntukkan masa, seronok tengok kawan2 makan, mcm2 gaya mimik muka diorang...huhu, maklum le mcm2 rasanya, masam, manis, pedas semua ada..haha.

Mudah je nk membuatnye. BHN: 4 biji mangga muda, 1 paket(100gm) asam boi, Cili api & cili merah secukupnya,terpulanglah nk banyak mana, sape yg suka pedas2 tu blh la letak banyak2 cili api.(sy letak cili merah je sebab tak tahan pedas..huhu). Garam dan gula secukup rasa, Gula biarlah lebih sikit (sy letak 5 sudu mkn). CARA: Basuh mangga, toskan dan potong.Gaul semua bahan dan perap beberapa jam, nak terus makan pn blh. 

Simpan dlm balang tutup rapat klu nk tahan lebih lama blh simpan dlm peti sejuk.